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La cuisine tunisienne
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La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d'un pays oriental et méditerranéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale. La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées : les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries. Avec La cuisine tunisienne, vous découvrirez et apprécierez une cuisine de caractère.Broché=57 pages. Editeur =Editions Sud Ouest (2 mai 2007). Collection =Couleur cuisine. Langue =Français. ISBN-10=2879017580. ISBN-13=978-2879017587. Dimensions du produit=24 x 0,6 x 17 cm. Moyenne des commentaires client =2.7 étoiles sur 5 3 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonAfrique et Proche-Orient=371.731 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°118 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisines du monde >.
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